LES ALIMENTS TRAFIQUÉS - LES DESSOUS DE LA BIOTECHNOLOGIE

Brewster Kneen

[Critique sociale - Biotechnologies]

Mues par la logique implacable du progrès, quelques multinationales sont en train de démanteler un système agricole séculaire pour assouvir leur soif de contrôle et de profits. L'industrie de la biotechnologie tente de nous convaincre que les manipulations génétiques et autres biotechnologies représentent l'ultime solution aux problèmes de la faim dans le monde et de la dégradation de l'environnement.

Ecosociété (2005) 250 p. 15 x 23 cm